Arkiv för december, 2010

Önskan om en Fridfull Jul

torsdag, 23 december, 2010

Jag vill önska alla våra vänner en riktigt Fridfull Jul och ett Välsignat nytt 2011!

Vi ser framemot nästa år och känner tacksamhet för året som gått. Det har varit en fantastisk start i vår nya butik.

På återseende,

namnteckning

krubba

Härlig doft av nybakat

fredag, 17 december, 2010

I bakrummet komponerades ett nytt recept idag. Resultatet blev en jordnötstoppad choklad- och banankaka. Lite annorlunda kombination, men  mycket populär bland våra gäster. Här är receptet:

KAKA:

3 ägg

2 dl sockar

100 g smör

1,5 dl mjölk

4,5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 mogna bananer

200 g choklad

Smörj en rund form med löstagbar botten. Vispa ägg och socker. Tillsätt smöret och mjölken. Rör mjöl med bakpulver och blanda ner i smeten. Mosa bananerna och blanda med hälften av smeten. I andra hälften tillsatte jag choklad. Häll ut den ljusa smeten först i formen och skeda sedan ut den med choklad i. Rör några varv med en gaffel (som man gör med en vanlig tigerkaka). Grädda i 175 grader cirka 45 minuter. Gör under tiden jordnötskolan.

JORDNÖTSKOLA

2 dl jordnötter

150 g smör

1 dl socker

1,5 dl sirap

1,5 dl grädde

Blanda samtliga ingredienser till kolan förutom jordnötterna. Rör då och då medan det får koka till en läcker tjock konsistens. Bred över den avsvalnade kakan och strö över jordnötterna. Ät och njut!

namnteckning

Jordnötskolatoppad banan- coh chokladkaka

Lördagsfika i caféet

lördag, 11 december, 2010

Näst sista lördagen innan jul och vi har full rusch i butiken. Härligt att möta alla positiva kunder i butiken och gästerna som sitter och dricker kaffe i caféet. Ni måste få vara med på ett hörn, så här kommer lite bilder.

Kajsa

Bilder från CaféetInspiratione från Café

Helgerbjudande

torsdag, 2 december, 2010

Idag har vi haft öppet precis två veckor i våra nya lokaler. Tyvärr har vi inte hunnit göra så många blogginlägg eftersom vi har haft så fantastiskt mycket att göra.

Fredag och lördag har vi fina erbjudande i både café och butik. Fynda GreenGates röd- och vitprickiga gräddkanna och sockerskål för endast 219:-. I caféet bjuder vi bland annat på hembakad mjuk pepparkaka och rykande hett kaffe för bara 34:-.

Kom in och trivs med oss!

Kajsa

Helgerbjudande

Hembakad mjuk pepparkaka