För att vara med i tävlingen så skulle vi vilja att du delade med dig av ditt favoritrecept här på vår blogg men gärna också på vår Facebooksida.

Gör så här!

Steg 1 – skapa en länk till oss
Skriv om tävlingen på din blogg/ facebooksida eller hemsida och uppmana era vänner att vara med i tävlingen och länka till vår tävling (www.blogg.forr.se) Exempel: Jag är med och tävlar om cool bakform och kökshandduk från Butiken FÖRR (www.forr.se)

För dig utan blogg eller facebooksida: Tipsa 3 vänner via e-post om vår tävling och bifoga länk, skicka sedan en kopia till mig på blogg@forr.se

Steg 2 – anmäl dig till tävlingen
Dela med dig ditt favoritrecept här på bloggen eller på vår Facebooksida och skriv ditt namn i en kommentar här på bloggen och ange adressen till din hemsida eller blogg så är du med i tävlingen. Glöm ej att skriva adressen till din blogg så vi kan kontakta dig!

Steg 3- Extra vinstchans
Det får du om du även gillar oss på Facebook och anmäler dig till vårt nyhetsbrev, ange detta i sådana fall i din kommentar i bloggen. Tävlingen pågår t.om den 25 juli.

Lycka till!!

Vi har underbara formar i vår butik från Nordic Ware som är något av experter på att skapa snygga bakformar, en kaka behöver inte längre vara traditionellt rund med ”sockerkaksform”. Nordic Ware har formar som ser ut som slott, traktorer, rosor, hjärtan mm.

Här kommer ett recept som jag tror går hem hos hela familjen.

Saftig Chokladkaka

• 225 gram smör
• 7 ½ dl strösocker
• 7 ¼ dl vetemjöl
• 2 dl kakaopulver
• 3 tsk bakpulver
• ½ tsk salt
• 3 ½ dl mjölk
• 3 ägg
• ½ dl creme fraiche eller gräddfil

Sätt ugnen på 160 grader om ni använder en mörk form – annars 170 grader.

Smörj och mjöla formen enligt separata instruktioner.( finns här) Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i sänder och arbeta smeten väl. Blanda vetemjöl, kakaopulver, bakpulver och salt. Rör ner mjölblandningen varvvis med mjölken och creme fraiche. Skeda smeten i formen och fyll den inte mer än ¾ dels full. Grädda en mindre kaka eller små muffins om det blir smet över. Grädda ca 1 ½ timmar och testa om kakan är färdig i mitten med Nordic Ware´s termometer eller med en sticka.

Låt kakan vila 10 minuter i formen. Håll formen i händerna med en handduk eller med grytlappar och skaka den några gånger tills kakan lossnar. Lägg en tallrik över formen och vänd den. Lyft formen försiktigt från kakan. Ställ formen tillbaka på kakan och låt den svalna. Observera att gräddningstiden 1 ½ timmar gäller för stora formar. Den blir naturligtvis mindre om mindre formar används. Känns alltid efter på ovansidan om kakan känns färdig och testa med en termometer eller en sticka.

Lycka till med baket!